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Fairness und Verantwortung in der Gastronomie

Im Sauerland kann selbst der Heimat erleben, der dort gar nicht heimisch ist: Denn Alexandra Weißenfels-Seemer und ihre Schwester Julia sind Experten in Sachen Heimatglück – sogar für Fremde. So konsequent regional, wie sie ihr Gastrokonzept im Landgasthaus Seemer in Wenholthausen gestalten, beschwören sie unweigerlich bei jedem Gast Heimatgefühle herauf.

 

Wurstwaren vom Metzger Hubert Schulte, Senf aus der Schwerter Senfmühle, Käse von der Hofkäserei Wellie und Wild von heimischen Jägern: Im Landgasthof Seemer ist die Herkunft der Produkte kein Geheimnis. Minimale Transportwege und „Respekt vor den Jahreszeiten“, wie Alexandra es selbst nennt, bringen Frische auf den Teller. So gibt’s im Frühling Bärlauch aus dem Wald nebenan, im Sommer Früchte aus dem Garten hinterm Haus, und schließlich neigt sich das Jahr mit Sauerländer Steinpilzen und Kürbissen dem kulinarischen Ende zu.

 

Julia Seemer kümmert sich währenddessen mit dem Serviceteam um die passende Begleitung im Glas: mit selbstgepresstem Apfelsaft, handgemachten Bieren und deutschen Weinen.

 

Saubere Heimat – mit sauberer Energie

 

… und während die Gäste es sich im Jagdzimmer der 2015 frisch renovierten Wirtschaft gut gehen lassen, sorgen ein Blockheizkraftwerk im Keller und eine Photovoltaik-Anlage auf dem Dach für die nötige Energieversorgung.

 

Wer seine Heimat liebt wie Mensch, Natur und Welt, hat bei den Green Chefs immer einen Platz warm. Willkommen bei den Green Chefs, Alexandra, Julia und der Landgasthof Seemer!
Quelle: greenchefs

Sommer-Öffnungszeiten
mittwochs-samstagsab 12 Uhr
sonntagsbis 19 Uhr
montags & dienstagsRuhetag
Küchenzeiten12 - 14 Uhr & 18 - 20 Uhr
Vesperkarteganztägig
Betriebsferien13.08. – 24.08.2017
Jetzt Tisch anfragen
Check-in Zeiten Hotel
Montag und Dienstagnach Absprache
Mittwoch bis Sonntag16:00 - 20:00 (oder nach Absprache)
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Parken inklusive
WLAN inklusive
Nichtraucher-Hotel
Garage für Biker

Anfahrt

Landgasthof Seemer
Südstraße 4
59889 Eslohe (Sauerland)
Telefon: +49 2973 570
Fax: +49 2973 3539
E-Mail: Jetzt schreiben

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Damit es keine ungewollten Erinnerungsfotos gibt, finden Sie hier noch einen Hinweis auf permanente Blitzer 🙂

Zertifizierungen

Kundenstimmen

„In jeder Hinsicht überzeugend und rundherum empfehlenswert. Wir waren für zwei Nächte in einer Gruppe Motorradfahrern im Landgasthof Seemer und haben uns dort sehr wohlgefühlt. Der aufmerksame aber unaufdringliche Service hat uns sehr gut gefallen. Man sieht an vielen Details, dass sich das Team Seemer Gedanken um die Wünsche seiner Gäste macht. Weiter so!“
- Stefan -
„Bei Familie Seemer fühlt man sich herzlich willkommen und bestens umsorgt. Das Haus ist eine super Mischung aus Moderne und Tradition, der Biergarten wunderbar. Ausserordentlich gut auch das Essen!!!! Wir sind begeistert und kommen ganz sicher wieder - und sei es nur, um das leckere Rumpsteak nich einmal zu essen!!
Danke, liebe Seemers.“
- Mathias T -
„Tolle Gastgeberinnen. Sehr aufmerksam und individuell... Wir hatten ein schönes Zimmer mit riesigem Bad. Alles sehr sauber. Tolle Lage nahe des Radweges. Guter Startpunkt für Ausflüge. Gutes Frühstück und leckeres Abendessen im Biergarten.“
- Ingrid -